隧道式蒸汽燙毛池是目前比較的燙毛工藝，毛豬在瀝完血后，通過封閉的蒸汽隧道，在蒸汽的作用下，達到燙毛的效果，豬體在隧道中受熱均勻，豬體因掛在輸送線上，在燙毛過程中不相互接觸，刀口的交叉污染。因豬體直接用蒸汽燙毛，熱損耗低，可以節約能源。